Български ястия, за които не подозирате

ястияБаница, таратор, шкембе чорба – това са само няколко от известните и традиционни български ястия. С тях гощаваме всеки чужденец, посетил България, а в него оставям трайни спомени за вкусната ни храна.
 
Но освен добре познатите и на българите, и на чужденците български гозби, има и такива, за които дори ние българите не подозираме, че съществуват.
 
Предлагаме ви да се запознаете с няколко от тях. Вижте 6 непознати български гозби.
Комбасто

Българска версия на плодовата пита. Приготвя се със задушена в масло и захаросана тиква.
Разтривунка
български ястия
Малки топчета от тесто, замесено с кайма и подправки, които се сваряват във вода, а после се заливат с разтопено масло и поръсват с червен и черен пипер.
Лопушки

български ястия

Големи по размер сърми, завити в листа от лапад, с плънка от риба, лук, парченца сланина, домати и подправки.

Покрекло

български ястия

Дълготрайно ястие от свинско месо и вътрешности, консервирано в сос и запечатано с мазнина.

Тархана

български ястия

Ястие от овче месо, готвено с фасул и сгъстено с царевично брашно.

Франкано

Запържени в масло и овкусени с подправки просеничени трохи.

*Класацията е направена от dariknews.bg.

Четете още:

7-те най-популярни и любими български гозби

Още 7 популярни и любими български гозби

Какво ядат българите в чужбина?