Баница, таратор, шкембе чорба – това са само няколко от известните и традиционни български ястия. С тях гощаваме всеки чужденец, посетил България, а в него оставям трайни спомени за вкусната ни храна.Но освен добре познатите и на българите, и на чужденците български гозби, има и такива, за които дори ние българите не подозираме, че съществуват.Предлагаме ви да се запознаете с няколко от тях. Вижте 6 непознати български гозби.
25 традиционни български ястия, които всички обичаме!
Комбасто
Българска версия на плодовата пита. Приготвя се със задушена в масло и захаросана тиква.
Разтривунка
Малки топчета от тесто, замесено с кайма и подправки, които се сваряват във вода, а после се заливат с разтопено масло и поръсват с червен и черен пипер.
Лопушки
Големи по размер сърми, завити в листа от лапад, с плънка от риба, лук, парченца сланина, домати и подправки.
Покрекло
Дълготрайно ястие от свинско месо и вътрешности, консервирано в сос и запечатано с мазнина.
Тархана
Ястие от овче месо, готвено с фасул и сгъстено с царевично брашно.
Франкано
Запържени в масло и овкусени с подправки просеничени трохи.
*Класацията е направена от dariknews.bg.