сланина

Сланината е животинска – свинска или телешка – подкожна мастна тъкан. Силно калорична и бързо засищаща, тя е важен хранителен източник (осолена, печена, пушена, …

Априлци тази година ще гощава отново със сланина и греяна ракия. Това ще се случи на 18 февруари 2017 г. Тогава НЧ „Светлина …

Рецептите на Петко Славейков са актуални и до днес. Родните готвачи продължават да ги готвят. Но какви са били те? Множество рецепти и …

Вече ви представихме прелюбопитния ни материал „10-те любими мезета на българина„. В него имаше подходящи мезета за ракия, вино, водка и бира. Сега …

6 март ще е знаков ден за Априлци и хиляди българи, любители на сланината. Въпреки че дори министър-председателят на България ни забрани да …

От 2016 г. Европа призна нашите колбаси за традиционна българска храна. Така те вече се конкурират с едни от най-добрите италиански и испански сушени …