Празничен фермерски пазар ще изненада пловдивчани за Коледа

12341136_978384235559400_2165375022964270811_n
Ухание на вкусни традиционни храни и сгряващи напитки ще се разнесе из пловдивския квартал Капана от 21-ви до 27- ми декември. Коледното издание на фестивала на Местните храни ще събере продукцията на над 20 производителя от Пловдив и околните области, комбинирайки европейската и българската култура.
12370693_977455145652309_7623126342284154287_o
По време на третия по ред фермерски пазар в Капана пловдивчани ще имат удоволствието да опитат автентична празнична кухня, претворяваща българската традиция и тази на местната арменска, турска и македонска общности. А на 21 декември от 16.00 часа ще бъде проведена работилница за месене на обредни хлябове.
Специалисти хлебари от Пловдивско ще представят символиката на Коледника – какво повелява традицията, как се прави коледната пита и как се четат знаците по нея.
76867На фермерския пазар посетителите ще могат да намерят сезонни плодове и зеленчуци, хлябове и пити с естествена закваска, фермерски млечни и месни
продукти, мед, сладка, лютеници и билки.
За празничното настроение и атмосфера ще бъдат осигурени коледен пунш и греяно вино. Музиката ще е от Skill.
Събитието се организира от инициативата „Занаятчийска кухня Фермата“ с подкрепата на Община Пловдив и Общинска фондация „Пловдив 2019“.
Организаторът „Занаятчийска кухня Фермата“, е инициатор и на новата национална мрежа на малките местни производители на храни LocalFood.bg.
Тя ще подпомага регистрацията на стартиращите предприемачи и достъпа им до пазара, ще ги обучава и ще ги съветва за възможностите. Новата мрежа също така ще насърчава развитието на иновативни модели на дома.

Добави коментар

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×

Общ регламент за защита на личните данни

Във връзка с изпълнението и прилагането на Общ регламент относно защитата на данните (Регламент (ЕС) 2016/679), с който се определят правилата за защита на личните данни в държавите-членки на ЕС, може да се запознаете с новите правила на LittleBG за съхранение на бисквитки. Моля запознайте се с тях, за да продължите да използвате нашият уеб сайт.