Подобаващо ще отбележи празника на виното Асеновград. Общината организира празненства на 31 януари 2017 г.
В рамките на празника ще има конкурс за най-доброто домашно вино, реколта 2016 г. Така, на 31 януари 2017 г. от 17:00 часа на площад Академик Николай Хайтов ще се лее вино.
Всеки желаещ да участва, както и заявка за участие могат да направят всички заинтересовани производители в стая 405 на община Асеновград до 16 януари 2017 г., съобщиха от общинската администрация.
На участниците в общинския конкурс ще бъде раздаден награден фонд от 920 лв. и два броя 50-литрови бурета.
Наградите са разпределени в няколко категории:
Червени вина
І място – 200 лв. плюс 50-литрово буре
ІІ място 160 лв.
ІІІ място 120 лв.
Бели вина
І място -120 лв.
Четири поощрителни награди по 50 лв.
Награда на производител от населено място извън Община Асеновград – 50-литрово буре
Награда на публиката 120 лв.
В конкурса могат да участват производители на бели и червени вина от реколта 2016 г. Вината на участниците трябва да бъдат бистри и наляти в стъклени винени бутилки. Производителите могат да участват само със собствени вина, като няма да бъдат допуснати вина, произведени от грозде от директни сортове или изкуствено ароматизирани.
Друго важно уточнение е, че производителят трябва да притежава минимум 30 броя бутилки от всяко вино, предложено за участие в конкурса.
Освен вино обаче, Асеновград ще почерпи и с най-вкусните станимашки сармички в рамките на петия кулинарен конкурс „Най-вкусните станимашки сармички”.
Кой може да участва
Всеки, който има отношение към традиционната станимашка кухня
Критерии
Най-вкусни, най-мънички, най-естетски поднесени сармички, най-интересно разказана рецепта.
Ако вашата рецепта има история, също ще се има предвид.
Регламент:
Необходимо количество за участие: Кандидатите участват със сармички, приготвени с половин килограм кайма, в подходящ за представяне съд, аранжирани по преценка на участника.
Срок:
Записването за конкурса може да стане на телефон 0331/62161. Сармичките трябва да бъдат представени за дегустация до 13,30 ч. на 31.01.2017 г. /вторник/ в ресторант „Амбелино”. Община Асеновград кани участниците в конкурса в 15,00 ч. пред ресторант „Амбелино”. Награждаването ще се проведе на площад „Акад.Н.Хайтов” като съпътстваща програма на конкурса за „Най-добро домашно вино” реколта 2016 г.
Награди:
Участниците ще се състезават в 2 категории – лозови и зелеви сармички.
Награди за зелеви сарми:
1 място- 50 лв
2 място- 40 лв
3 място- 30 лв
две поощрителни награди по 20 лв
Награди за лозови сарми:
една награда 40 лв
На всички участници ще се заплатят вложените продукти.
Жури:
Кандидатите ще се оценяват от компетентно жури от специалисти и ценители.