Петър Пасков от Видин отглежда шарани и зеленчуци. Интересното в случая е, че той ги отглежда заедно.
Вместо върху почва, растенията виреят във вода, която циркулира между тях и контейнери с риба. Този начин на производство се нарича аквапоника, но в България все още не е достатъчно популярен.
Петър Пасков е амбициран обаче това да се промени, защото аквапониката е метод, при който няма отпадъци.
На площ от 40 км. м Петър отглежда зеленчуци и над 100 шарани. „Самите риби от торта наторяват растенията и по този начин растенията растат по биологичен начин“, обяснява иноваторът пред БНТ.
Уточнява, че по този начин водата непрекъснато циркулираща и в самите риби няма антибиотици и дъх на тиня.
От аквапоника оранжерията на Петър може да се осигури производство без остатъци, тъй като всичко се рециклира.
Видинчанинът, който само преди година завършил училища, казва, че се зарибил от интернет. Преминал и обучение в чужбина.
„Искам да кажа на младите хора във Видин, че и тук има развитие“, признава Петър.
Смята да развие производството си, за да предлага риби и зеленчуци и на пазара.
