1,5K
С много настроение и български традиции отбелязаха празника на виното в Ямболска област.
В един от най-големите лозови масиви, намиращ се на територията на с. Недялско, зарязаха лозята по стар български обичай.
На площ от 1100 дка инвеститорът Ивайло Пандов отглежда от години едни от най-хубавите сортове бяло и червено вино. За празника на лозаря той бе организирал грандиозно посрещане на гостите и приятелите си.
Необятната шир бе огласена от народната певица Сийка Халбукова, която надпя мощната родопска гайда.
Празникът Трифон Зарезан обединява по уникален начин традиции и история с хилядолетна давност, заяви инвеститорът Ивайло Пандов.
Дошлите да уважат ритуала бяха посрещнати с хляб, мед и сол и се закичиха с венци от лозови пръчки. Лозето бе зарязано от всеки присъстващ.
По традиция се отрязват първите три пръчки, поливат се корените на лозата с вино и се благославя: „Колкото капки, толкоз коли грозде“.
Според народните поверия свети Трифон е покровител на лозарите, винарите и кръчмарите. На този ден се извършва ритуално зарязване на лозята.
Обичаите повеляват да се омеси хляб, да се свари кокошка, която се пълни с ориз или булгур.