Учени разкриха какво ни е предпазило от коронавируса! Тайната на ниската смъртност у нас се крие в нещо много полезно и често консумирано от нас, българите, а именно – киселото мляко.
Според ново проучване, публикувано в сп. Clinical and Translational Allergy, има неразрива връзка между това какво ядем и заболяваемостта от вируса. И именно киселото мляко, което се консумира предимно на Балканите – в България, Турция, Гърция, е спомогнало на липсата на голям брой смъртни случаи.
Към йогурта учените добавят и други полезни продукти като прясно и кисело зеле. То е полезно, тъй като понижава нивата на АСЕ2. Това пък от своя страна е добре, тъй като пречи на Covid-19 да ни разболее. Ето защо германците и южнокорейците също не се разболяват толкова много и нямат толкова много смъртни случаи. Тези народи консумират доста зеле и в менюто им е влючена доста ферментирала храна.
Учените се съмняват, че именно начинът на хранене определя и високата смъртност в страни като Белгия, Франция, Италия, Испания, а не само липсата на епидемиологични мерки.
1 коментар
Май не е това, а?
https://www.svobodnaevropa.bg/a/30964324.html