Ето какво трябва да има на трапезата на Йордановден!

Йордановден

Йордановден или Свето Богоявление е празникът, посветен на кръщението на Исус Христос в р. Йордан и повечето ритуали в този ден са свързани с водата. Най-известният сред тях е хвърлянето на кръста във вода и съревнованието между ергените кой пръв ще го извади.

На масата отново присъства обреден хляб, но този път той не е от чисто пшеничено брашно, а смесено с просено брашно в чест на просото. В някои райони на България вместо просо се слага царевично брашно.

Ето няколко идеи за ястия, които трябва да присъстват на трапезата ви на Йордановден: жито по старозагорски за Йордановден, зелеви сарми с булгур, пита с купенчета, Йордановски лучник, постни пълнени чушки, сарми с кисело зеле.




Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

kayseri escort escort bayan