Ето какво трябва да има на трапезата на Йордановден!

Йордановден

Йордановден или Свето Богоявление е празникът, посветен на кръщението на Исус Христос в р. Йордан и повечето ритуали в този ден са свързани с водата. Най-известният сред тях е хвърлянето на кръста във вода и съревнованието между ергените кой пръв ще го извади.

На масата отново присъства обреден хляб, но този път той не е от чисто пшеничено брашно, а смесено с просено брашно в чест на просото. В някои райони на България вместо просо се слага царевично брашно.

Ето няколко идеи за ястия, които трябва да присъстват на трапезата ви на Йордановден: жито по старозагорски за Йордановден, зелеви сарми с булгур, пита с купенчета, Йордановски лучник, постни пълнени чушки, сарми с кисело зеле.




Добави коментар

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×

Общ регламент за защита на личните данни

Във връзка с изпълнението и прилагането на Общ регламент относно защитата на данните (Регламент (ЕС) 2016/679), с който се определят правилата за защита на личните данни в държавите-членки на ЕС, може да се запознаете с новите правила на LittleBG за съхранение на бисквитки. Моля запознайте се с тях, за да продължите да използвате нашият уеб сайт.